Cet ouvrage est construit autour d'un voyage circulaire. Partant de Marseille, le lecteur y revient par les Calanques après avoir effectué son périple dans le sens des aiguilles d'une montre : la Côte bleue, l'étang de Berre, la Crau, Arles et la Camargue, le Luberon, le Ventoux, Val de Durance, Aix-en-Provence, Aubagne et la vallée de l'Huveaune. Les territoires présentés sont extrêmement variés.