Le restaurant des recettes oubliées

Disponibilité

COTE LOCALISATION STATUT
R KAS r Emprunté
[Retour prévu : 17/12/2024]

Informations


Auteur(s) : Kashiwai Hisashi
Edition : Nami2023
ISBN :978-2-493-81616-0
Format : 19 cm 1 vol. (252 p.)

Public : Adulte

Autres auteurs :
Alice Hureau [Traducteur]
Hisashi Kashiwai [Auteur]

Nagare Kamogawa et sa fille Koishi tiennent un petit restaurant dans les ruelles de Kyoto. En plus de leur carte, ils proposent à leurs clients de reproduire les plats qu'ils ont gardé en mémoire mais dont ils ignorent la recette, menant de véritables enquêtes afin de reconstituer ces saveurs perdues et ainsi offrir une expérience inoubliable.

Sans public


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