Informations
Auteur(s) : Sicard Tristan
Edition : Marabout2018
ISBN :978-2-501-13044-8
Format : 25 cm
1 atlas (271 p.) en coul.
Public : Tout public
Autres auteurs :
Jules Gaubert-turpin [Auteur]
Tristan Sicard [Auteur]
Sujet(s) :
Fromage
Monde
Variétés de fromages
Une présentation des douze grandes familles de fromages, ainsi que de nombreuses informations permettant de reconnaître et de localiser chacun d'eux sur des cartes détaillées. Electre 2018
Bibliogr. et webliogr.p. 270 Glossaire Index
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