Informations
Auteur(s) : Blanc Nicole
Edition : Glénat2020
ISBN :978-2-344-04370-7
Format : 31 cm
1 vol. (230 p.) ill. en coul.
Public : Adulte
Autres auteurs :
Nicole Blanc [Auteur]
Anne Nercessian [Auteur]
Sujet(s) :
Coutumes alimentaires Rome
Cuisine romaine
L'histoire illustrée de la vie quotidienne au temps de la Rome antique, des habitudes de table et des régimes alimentaires des différents acteurs de la société. Elle est complétée de nombreuses recettes antiques, adaptées aux méthodes modernes de préparation et de cuisson. Electre 2020
Bibliogr. p. 11 et 228-230. GlossaireTout public
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