Informations
Auteur(s) : Schneider Christine
Edition : Delachaux et niestléDL 2013
ISBN :978-2-603-01891-0
Format : 20 cm
1 vol. (95 p.) ill. en coul., couv. ill. en coul.
Public : Adulte
Autres auteurs :
Christine Schneider [Auteur]
Daniel Stieglitz [Illustrateur]
Sujet(s) :
Baies (fruits)
Cuisine (baies ; fruits)
Ce guide permet d'identifier dans les zones rurales ou dans les espaces urbains de nombreuses variétés de fruits et de baies à portée de main. Avec des recettes, des conseils culinaires et des méthodes de conservation.
La couv. porte en plus : "reconnaître, cueillir, cuisiner" Index