Informations
Auteur(s) : Lechien Jean-paul
Edition : [institut de prévention des accop. 2016
ISBN :978-2-9511128-5-8
Format : 23 cm
1 vol. (243 p.) ill. en coul.
Public : Adulte
Autres auteurs :
Jean-paul Lechien [Auteur]
Sujet(s) :
Aliments Manipulation
Habitudes sanitaires
Réfrigération et appareils frigorifiques
Avec humour, l'auteur donne des informations précises sur l'hygiène spécifique au réfrigérateur. Il décrit le fonctionnement de cet appareil avant d'aborder la conduite à tenir en matière d'entretien ménager, en délivrant des informations scientifiques et des conseils pratiques sur la conservation des aliments et l'élimination des bactéries. Electre 2016