Desserts
Moins de sucre plus de goût

Disponibilité

COTE LOCALISATION STATUT
641.86 SER d Disponible

Informations


Auteur(s) : Servan-schreiber Perla
Edition : La martinièreimpr. 2012
ISBN :978-2-7324-5068-1
Format : 25 cm 1 vol. (191 p.) couv. ill. en coul.

Public : Adulte

Autres auteurs :
Perla Servan-schreiber [Auteur]

Sujet(s) :
Desserts

120 recettes de desserts revisitées pour être allégées en sucre. Les grands classiques de la pâtisserie sont ainsi revus et corrigés de manière diététique : beignet, charlotte, fondant au chocolat, etc.

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